Receitinhas fitness

                              Empada sem Farinha

                                                   Empada de Legumes:  

                                           

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de legumes de sua preferência, bem picados
• 2 ovos inteiros
• 1 colher (chá) de Ajinomoto
• 1 batata doce grande ralada2 colheres (sopa) de requeijão light
• 2 colheres (chá) de tempero de ervas
• 1 fio de azeite para untar

Calorias por porção: 28,76 Kcal.

                                       Empada de Cogumelos:

Ingredientes:

• 1 batata doce grande ralada
• 2 colheres (sopa) de requeijão light
• 1 xícara (chá) de cogumelos de sua preferência, bem picados
• 2 ovos inteiros
• 1 colher (chá) de Ajinomoto
• 2 colheres (chá) de tempero de ervas
• 1 fio de azeite para untar

Calorias por porção: 30,24 Kcal.

                                 Empada de Palmito e Quiabo

Ingredientes:

• 1 batata doce grande ralada
• 2 colheres (sopa) de requeijão light
• 1 xícara (chá) de palmito picado
• 1 xícara (chá) de quiabos sem semente picados
• 2 ovos inteiros
• 1 colher (chá) de Ajinomoto
• 2 colheres (chá) de tempero de ervas
• 1 fio de azeite para untar

Calorias por porção: 29,96 Kcal

                                             Modo de Preparo (Geral)

Unte formas de empada ou cupcake com azeite.
Rale uma batata doce.
Molde o fundo e as laterais das formas com a batata doce ralada.
Em um bowl pequeno, junte o requeijão e os ovos.
Tempere com o Ajinimoto e as ervas finas.
Mexa até ficar homogêneo e leve à geladeira por cinco minutos.
Enquanto isso, preencha as formas com o recheio escolhido.
Por último, acrescente a preparação líquida reservada na geladeira.
Leve ao forno preaquecido em temperatura média por 25 minutos.
Retire do forno e aguarde esfriar antes de servir.

Confira no vídeo a seguir o passo a passo desta receita.

Fonte:uciliadiniz.com/empada-sem-farinha/